～チーム給食～ 給食調理師Ａの日記
給食メニューの紹介や、毎日の出来事や感じた事などを書いていきたいと思います
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お知らせ
私事ですが、しばらくブログをお休みしたいと思います。
たびたび遊びに来てくださってる皆さんありがとうございます。
気が向いたら、また更新します。
２学期の給食も無事にスタートしました。
まだまだ暑い中、一生懸命給食を作ってます
たびたび遊びに来てくださってる皆さんありがとうございます。
気が向いたら、また更新します。
２学期の給食も無事にスタートしました。
まだまだ暑い中、一生懸命給食を作ってます
冷やし中華
～７月１４日の給食～
冷やし中華
とうもろこし
キャロットゼリー
牛乳
冷やし中華とキャロットゼリー
きゅうりともやしのゆでたもの
錦糸卵
蒸し鶏
トマト
暑い日にぴったりのサッパリメニュー
「毎日、冷やし中華にしてください」な～んて言う先生もいました
サッパリおいしく頂きました
キャロットゼリー
にんじんをゆでて、つぶして、オレンジジュースと砂糖を加え
寒天で固めました。
にんじん嫌いな私でも おいしく食べられるデザートです
～７月１５日の給食～
雑穀ごはん
メルルーサの和風ソース
のりあえ（小松菜、にんじん、キャベツ）
豆腐とねぎとわかめのみそ汁
牛乳
雑穀ごはん
メルルーサの和風ソース＆のりあえ
身の柔らかい白身魚、メルルーサの切り身に片栗粉をまぶして
油で揚げて、和風ソースをかけました。
和風ソースは、玉ねぎ、にんにく、しょうが、すべてすりおろし
しょうゆ、酢、みりん（？）を混ぜ合わせたもの。
お酢でさっぱり、たっぷりのおろし玉ねぎがおいしいソースです
今学期の給食は明日で終わりです。
終わってみると、あっという間でしたね。
一学期が終わってしまいます
今、一番気がかりな事は、我が息子の通知表・・・
期末テストも散々な結果だったので
中学に入って初めての通知表、非常に怖いです
しか～し！
本人は全く危機感なく、元気いっぱい中学校生活をENJOYしています
どうしたら、勉強やる気になるんでしょうかね～
今学期最後の給食は「夏野菜のカレーライス」
最後まで事故や怪我のないように 気を引き締めてがんばろう
冷やし中華
とうもろこし
キャロットゼリー
牛乳
冷やし中華とキャロットゼリー
きゅうりともやしのゆでたもの
錦糸卵
蒸し鶏
トマト
暑い日にぴったりのサッパリメニュー
「毎日、冷やし中華にしてください」な～んて言う先生もいました
サッパリおいしく頂きました
キャロットゼリー
にんじんをゆでて、つぶして、オレンジジュースと砂糖を加え
寒天で固めました。
にんじん嫌いな私でも おいしく食べられるデザートです
～７月１５日の給食～
雑穀ごはん
メルルーサの和風ソース
のりあえ（小松菜、にんじん、キャベツ）
豆腐とねぎとわかめのみそ汁
牛乳
雑穀ごはん
メルルーサの和風ソース＆のりあえ
身の柔らかい白身魚、メルルーサの切り身に片栗粉をまぶして
油で揚げて、和風ソースをかけました。
和風ソースは、玉ねぎ、にんにく、しょうが、すべてすりおろし
しょうゆ、酢、みりん（？）を混ぜ合わせたもの。
お酢でさっぱり、たっぷりのおろし玉ねぎがおいしいソースです
今学期の給食は明日で終わりです。
終わってみると、あっという間でしたね。
一学期が終わってしまいます
今、一番気がかりな事は、我が息子の通知表・・・
期末テストも散々な結果だったので
中学に入って初めての通知表、非常に怖いです
しか～し！
本人は全く危機感なく、元気いっぱい中学校生活をENJOYしています
どうしたら、勉強やる気になるんでしょうかね～
今学期最後の給食は「夏野菜のカレーライス」
最後まで事故や怪我のないように 気を引き締めてがんばろう
七夕
～７月７日の給食～
七夕にちなんだ行事食です。
そうめん
かき揚げ
大根の梅おかか和え
七夕ゼリー
牛乳
七夕ゼリー
ぶどうジュースを寒天で固めて ひし形に切って
星型のパイナップルとナタデココとあわせました
チュルンとしておいしい
チーフのいない一日が終わりました。
チーフがいない代わりに、この３月まで一緒に仕事をしていたＩちゃんが
手伝いにきてくれました
いろいろアクシデントはありましたが、
Ｉちゃんが来てくれたおかげで無事に終わりました
Ｉちゃんありがとう
チーフは、優良事業所の表彰で、会社の社長や役員と食事会です。
東京タワーの近くにある、豆腐懐石のお店「とうふ屋うかい」
２０００坪の敷地に日本庭園がある 素敵なお店のようです。
お料理はもちろん「おいしかった～」と言っていました
お金を貯めて（！）ぜひ行ってみたいですね
七夕にちなんだ行事食です。
そうめん
かき揚げ
大根の梅おかか和え
七夕ゼリー
牛乳
七夕ゼリー
ぶどうジュースを寒天で固めて ひし形に切って
星型のパイナップルとナタデココとあわせました
チュルンとしておいしい
チーフのいない一日が終わりました。
チーフがいない代わりに、この３月まで一緒に仕事をしていたＩちゃんが
手伝いにきてくれました
いろいろアクシデントはありましたが、
Ｉちゃんが来てくれたおかげで無事に終わりました
Ｉちゃんありがとう
チーフは、優良事業所の表彰で、会社の社長や役員と食事会です。
東京タワーの近くにある、豆腐懐石のお店「とうふ屋うかい」
２０００坪の敷地に日本庭園がある 素敵なお店のようです。
お料理はもちろん「おいしかった～」と言っていました
お金を貯めて（！）ぜひ行ってみたいですね
カレーミートナンピザ
～今日の給食～
カレーミートナンピザ
ツナサラダ
ジュリエンヌスープ（千切り野菜のスープ）
パイナップル（国産！）
牛乳
カレーミートナンピザ
カレー味のミートソースを作って、ナンにのせ、とろけるチーズをのせて焼きました。
お皿からはみ出るくらい大きくて、ボリュームたっぷり
すごくおいしかったです
明日は、チーフが不在です。
私達のチームが会社の優良事業所に選ばれて
その表彰式に出席するためです
チーフがいないなんて初めてで不安ですが、
残りのメンバーで なんとかのりきれるようにがんばります
明日は七夕
給食も七夕メニューです。
そうめんとデザートに星型のパイナップルとナタデココが入ったゼリーを作ります
カレーミートナンピザ
ツナサラダ
ジュリエンヌスープ（千切り野菜のスープ）
パイナップル（国産！）
牛乳
カレーミートナンピザ
カレー味のミートソースを作って、ナンにのせ、とろけるチーズをのせて焼きました。
お皿からはみ出るくらい大きくて、ボリュームたっぷり
すごくおいしかったです
明日は、チーフが不在です。
私達のチームが会社の優良事業所に選ばれて
その表彰式に出席するためです
チーフがいないなんて初めてで不安ですが、
残りのメンバーで なんとかのりきれるようにがんばります
明日は七夕
給食も七夕メニューです。
そうめんとデザートに星型のパイナップルとナタデココが入ったゼリーを作ります
いわしフライ
～今日の給食～
ごはん
いわしフライ
キャベツと小松菜ののり和え
豚汁
さくらんぼ
いわしフライ＆のり和え
なかなかおいしい「いわしフライ」でしたが、
油の臭いにやられて食べられなかった人もいました。
いわしフライとソースの混ざった臭いが
給食室の外まで ただよっていました
今日は私の誕生日でした
チーフがケーキを買って来てくれました
「チーム給食」のメンバーの誕生日には
チーフが必ずケーキを買ってきてくれます
チーフいつもありがとう
パスカルのショートケーキ
生クリームがおいしいんです
年はとりたくないですが、プレゼントをいただいたり
友達からのおめでとうメールは とてもうれしいですね
みなさん、ありがとうございます
明日は もう７月
今学期の給食も あと１２回
夏休みも目の前です
毎日、気温３０℃、湿度７０パーセントの悪環境の中での仕事
汗だくでヘトヘトだけど、最後まで安全でおいしい給食を作るためにがんばります
ごはん
いわしフライ
キャベツと小松菜ののり和え
豚汁
さくらんぼ
いわしフライ＆のり和え
なかなかおいしい「いわしフライ」でしたが、
油の臭いにやられて食べられなかった人もいました。
いわしフライとソースの混ざった臭いが
給食室の外まで ただよっていました
今日は私の誕生日でした
チーフがケーキを買って来てくれました
「チーム給食」のメンバーの誕生日には
チーフが必ずケーキを買ってきてくれます
チーフいつもありがとう
パスカルのショートケーキ
生クリームがおいしいんです
年はとりたくないですが、プレゼントをいただいたり
友達からのおめでとうメールは とてもうれしいですね
みなさん、ありがとうございます
明日は もう７月
今学期の給食も あと１２回
夏休みも目の前です
毎日、気温３０℃、湿度７０パーセントの悪環境の中での仕事
汗だくでヘトヘトだけど、最後まで安全でおいしい給食を作るためにがんばります
